O Workshop de Drinks movimentou, na última terça-feira (15), os estudantes do curso de Turismo com ênfase em Gastronomia da FACOL – Faculdade Osman Lins. O evento, realizado pela disciplina de História da Gastronomia, ocorreu no laboratório da instituição.
Durante o workshop, o barman Nilto Cesar apresentou sobre os tipos de drinks, receitas clássicas, as novas tendências do mercado, além de ministrar aos discentes oficina de preparo e degustação.
“O evento veio fomentar e fortalecer o conhecimento sobre os diversos seguimentos existentes no turismo e gastronomia, visto que o conhecimento sobre os diversos tipos de drinks e cardápio de bebidas ajuda ao mercado a evoluir no mundo moderno com novas formas receitas para atrair um consumidor que aprova o tipo de produto, bem como cria uma relação com os alunos numa vertente diferente no meio acadêmico”, enfatizou Flávio Maia, coordenador do curso.
